Bizonyára mindenkibe belenevelték azt az ősei, hogy az ételt eldobni vagy megromlani hagyni vétek. Én sem vagyok kivétel. Hazautazás előtt egy-két nappal felmérem, hogy mik azok a dolgok amikben esetleg új élet jöhet létre amíg távol vagyok. Ha ezeken meg lehet élni utazásig, nem…

Amióta üldöz a muffin mánia, nincs olyan alkalom, hogy bevásárlóközpontban ne keresgélnék olyasmit, ami szükséges a muffinhoz, esetleg elősegítené hogy mégfinomabb legyen vagy mégjobban nézzen ki. Mint azt minden muffin mániás tudja, a muffinhoz elengedhetetlen a papír. Sajnos…

Ha nincs időnk, türelmünk szülinapi tortát sütni, vagy ha csak épp újítani szeretnénk egy kicsit, akkor a legegyszerűbb alternatíva az, hogy muffint sütünk. Egy kedves ismerősünk most töltötte a 90 évet, ezt csempésztem meglepetésnek az asztalra, mikor meglátogattuk. Ez…

A sós muffin többek közt arra jó, hogy felváltsa a kenyeret, mint szendvics-alapanyagot, sörkorcsolyának is elmegy, de nassolni is jó, ha pont nem édességre fáj a fogam. Tegnap két adag krumplis muffint sütöttem. Egy másik receptből indultam ki, csak még hozzátettem ezt-azt.…

Ez az eredeti receptje. Én vagy elnéztem a liszt mennyiségét, vagy itt ír hozzá nagyon keveset, de szerintem túl lágy volt a muffin-massza, és elég sokszor pótoltam liszttel egészen addig amíg megfelelőnek találtam az állagát. Így aztán a szokásos 18 db muffin helyett 36 db lett!…

No.. mivel a kedves blog.hu működési probémákkal küszködik, úgy döntöttem, újraírom a titokzatos módon eltűnt bejegyzésemet. :D Szóval, a tegnapi bejegyzésem körülbelül így hangzott: Annak ellenére, hogy nagyon megszenvedtük a body sculpting órát, és én személyesen az…

Valamikor a tavaly télen elmentem Demykéhez vendégségbe és ő kitalálta, hogy süssünk muffint. Egy baracklekváros-diós receptet választott, ha jól emlékszem. Nagyon hamar ment a sütés, és még aznap el is fogyott mind a 12 darab :) Én az a típusú nő vagyok aki nem feltétlenül…