júl
17

Végre vége az államvizsgának és a ballagásra otthonról jött süliadag is elfogyott! A kánikulában, ami már egy hete tart, végre nekiláthattam muffint sütni. (... láttatok már hülye embert?) Az egészben az volt a legérdekesebb, hogy még a 2 részletben történő sütés után is kellemesebb volt az időjárás idebenn, mint kint a teraszon.

Ez igaziból triplán csokis muffinnak indult, csak mivel a párom megette a fehér csokit, kénytelen voltam más recept után nézni. Persze a rengeteg a muffin recept között mindig lehet találni olyat, amihez van itthon alapanyag. 

Nagyon szeretem sok-sok tejszínhabbal és frappéval. Télen persze jobban talál mellé egy csésze fórró tej vagy tejeskávé.

 Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál instant kávépor
  • 2 kiskanál sütőpor
  • 4 tojás

A többi muffinhoz hasonlóan kell elkészíteni, azt az egyet leszámítva, hogy a tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéből készült habot csak a legvégén forgatjuk bele óvatosan a masszába. 180 fokon 15-20 perc alatt szépen megsül.

A bejegyzés trackback címe:

https://muffinmania.blog.hu/api/trackback/id/tr272157542

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.