A idei húsvéti mákos muffinom története így hangzik: Szüleimtől kaptam ajándékba egy 12es muffinsütőt (eddig csak két darab 6osom volt), így már teljesen biztos voltam benne hogy húsvétra készítek muffint is. Hogy milyen legyen.. ahhoz pedig a nővérem adta az ötletet. Mert hogy hát mi más legyen, ha nem mákos. Mert ugye húsvét van. Keresgélni kezdtem neten recept után, végül ki is szemeltem egy szimpatikusat.

A recept itt található meg. Természetesen módosítottam rajta egy csöppet. Egyik dolog amit én sose tartok be a muffinoknál, az az volna, hogy én sosem szoktam misztikus módon összekevergetni a hozzávalókat, különböző rejtélyes sorrendben, 25 különféle tálban, hanem szépen zutty bele az egészet, mixer, oszt jóvan. Ezen kívül pedig én megszórtam a muffinok tetejét mazsolával.

Sütés előtt így nézett ki:

Kicsit lassabban sültek meg mint az eddigi muffinjaim, meg eleinte nem is nagyon akartak megnőni, de végül az eredménnyel nagyon elégedett voltam.

Ja és a használt recept nem árulja el, hogy az adott alapanyagokból hány muffin készül. Nekem 32 lett. Persze ez szerintem mindenkinél változó a forma és a papír méretének függvényében.

Nos, ennyi volna most részemről. Kívánok mindenkinek süti- meg virágillatú, és persze nagyon kellemes ünnepet.

Orindzs